古晋美食节

古晉節熱銷的泰式芒果炸雞別錯過哦! @ Stall 38 Husky Garden Cafe Bintulu

古晋美食节 -08月 07日，2019

民都鲁的哈士奇餐厅来古晋节咯。今年他们带来了泰式芒果炸鸡，冬阴功等美食。当泰式芒果炸鸡一盘一盘的摆在桌上出餐时，也是视觉上的一大享受啊！取餐时，淋上的起司酱还是自制的呢！鲜嫩多汁的炸鸡搭上了自制起司酱，咬在嘴里多了一股淡淡的香味。而酸酸甜甜的芒果呢？还可以帮助消化哦！ 吃完本档的第一名，再来碗冬阴功！合伙人告诉小编说，冬阴功浓浓汤底的主要材料是由鲜奶 C ，椰浆， tomyum sauce调制的。难怪那么的特别！这碗汤，加上了弹牙的手打猪肉丸，真的很是下饭哦！（注明：本档并不提供米饭）。 今天就约上几

拿著飲料 邊吸邊逛古晉節三個字 "爽歪歪" @ Kuching Festival Drink Stall

古晋美食节 -08月 03日，2019

小時候都一定吃過充滿奶香的白兔糖, 所以對大家來說並不陌生. 如今賣飲料的檔主把白兔糖大批大批的煮, 直到溶化後, 加冰塊呈現給大家. 那一杯飲料是多麼的香多麼的讓人回憶童年啊!到古晉節口渴的時候阿,就來一杯"白兔糖"吧! 邊吸著飲料邊逛古晉節的攤位或花園,甚至看表演節目. 也是一大享受啊! 假如來古晉節難得跟風一下(珍珠奶茶風)? 那就到飲料檔,來杯紅遍泰國的泰國老虎火焰奶茶吧! Q 彈的珍珠加了有機黑糖粉, 荷蘭牌子的奶粉, 再用火焰將黃糖燒成焦糖. 這樣用火燒的一杯珍奶, 在其特製的老虎口裡領取時

澳洲很火红的美式方块甜甜圈 @ Stall 19 &20 点都德吃面研究所 & 美式甜甜圈

古晋美食节 -08月 02日，2019

除了日本与台湾的美食，在古晋节还可以找到其他国家美食。比如说，stall 19 20 的档主就从澳洲带回来了美味的美式方块甜甜圈和从中国四川取经回来的麻辣猪脑花，水饺，面。可说是中式和西式美食汇聚一堂，应有尽有。 先来介绍您美式方块甜甜圈，这是有黑巧克力或草莓内陷的甜甜圈。一整颗的草莓打成的草莓泥，所以草莓泥带点酸味；而自制黑巧克力酱则带点甜味。沾有桂皮糖或水晶糖的方块甜甜圈在刚出锅时口感最好，又软又扎实! 小编喜欢本档口的川味麻辣饺子，这麻辣与辣椒的辣不一样。热热的饺子淋上了麻辣油，咀嚼和下咽后舌

热乎乎的香鸡排 加了起司超好吃 @ Stall 81 就是要有料

古晋美食节 -08月 02日，2019

士林夜市的鸡排家喻户晓，而且也登古晋饮食界一段时间了。但是小编就是没在古晋吃过里面裹着浓浓起司的香鸡排。昨晚小编就在古晋节的stall 81 吃到了，真开心！ 就如stall 81的名称就是要有料一样。刚出锅的炸鸡排，呈金黄色。当剪刀在金黄色的香鸡排剪过时，流出浓郁的起司，光是看着它就让人食欲大增，口水直流啊！起司带有发酵后的奶香和咸味。 而炸鸡本身也很新鲜，肉又白嫩又多汁。两者碰撞后，在嘴里咀嚼时。mmm。。。口感佳，赞！ 除了香酥起司鸡排，还有咸蛋滋味鸡排，原味够力鸡排。随君所好，任君选择。选好古

日本超夯的舒芙蕾松饼@ stall 214 FUWA FUWA

古晋美食节 -08月 01日，2019

旅行或留学时，发现有好料就会带回国分享。这已经成为古晋人的其中一个好习惯了！这一次在古晋节，FUWA FUWA 档的年轻老板从日本带回来的是各种口味的舒芙蕾。灵感来自日本一家超人气的A Happy Pancake 蛋糕屋。 甚至有些材料也是由这家蛋糕屋供应的哦。就因为材料都来自台湾或日本，所以会出现卖断货的情况。提醒各位食客要买要快，这绝对不会是你想错过的美食哦！FUWA FUWA 所卖的舒芙蕾有甜的也有咸的，任君选择。 用心的年轻老板还告诉小编说，舒芙蕾的最佳食用时段是在出炉的5分钟以内。那时的口感最

60年的祖传秘方的炸油条 @ Stall 79 思厨香

古晋美食节 -08月 01日，2019

吃过了传统炸油条，想不想试一下传统又创新口味的炸油条呢？来stall 79 思厨香告诉你。思厨香本店座落于Sekama ， 原名新泉香 - 卖传统糕饼及炸油条的一家咖啡店。思厨香是思念新泉香 而命名。如今在古晋节也吃得到哦！ 这里的炸油条分成三种口味。有原味，草莓，班兰口味。一口接一口的吃，又大又香。慢慢咀嚼还很有嚼劲呢！那摆在橱窗的那些，加了许多美味做点缀的炸油条呢？小编把它们统称为三明治炸油条。一共六种，分为甜味与咸味。因为份量很大，小编只试吃了他们家的迪士尼公主 ，即草莓味的油条，加上了新鲜草莓，

解膩之道 菲律賓Halo Halo 甜品 @ Stall 64B Manila Street Food

古晋美食节 -07月 31日，2019

解膩之道 菲律賓Halo Halo 甜品 @stall 64B Manila street food Stall 64B 熱情的檔主告訴我們說, 他們家的檔口熱銷的是香腸,而且是菲律賓式的哦. 在菲律賓每家每戶都會做香腸. 而且做出來的味道都 不一樣.就像古晉人都會煮雞飯. 但是每戶人家都有自己的雞飯食譜, 味 道口感都不一樣. 所以當小編來到他們家的檔口時, 菲律賓香腸已經賣完 了! 照片則是檔主提供的. 接下來呢, 就是stall 64B 充滿色彩的Halo Halo 甜品了, 別被甜品 這個名詞

来势汹汹鳄鱼炸弹， Bomb！！@ stall 166 鳄鱼哥

古晋美食节 -07月 30日，2019

哇塞！档口166的野味真的来势汹汹！而且挤满人。那是谁家的DJ在拿着麦克风说话，又是谁家的川剧在表演变脸和魔術呢?真精彩! 林老闆是在去年古晉節烤全鳄時,被冠上了鱷魚哥的稱號.沿用至今. 今年沒有烤全鱷, 但是卻多了鱷魚炸彈,鱷魚三國志,鱷魚炸餃. 然而鱷魚炸彈是鱷魚肉碎加上豬油的肉丸.油炸至金黃色.看了還讓人垂延欲滴. 那鱷魚三國志呢? 也是跟鱷魚有關, 是加了雞,豬,鱷三肉為一塊夾肉. 其夾饃层還分成三種, 即無味道的白饅頭, 加了芝麻的鹹光餅和甜的征東餅. 鱷魚哥會用這三種夾饃,是因為他本身是福州