《Ayam Penyet美食天堂》 Food Plaza- Ayam Penyet

 

Ayam Penyet你一定有吃过！那么你有吃过8种不一样口味的Ayam Penyet你一定没有吃过😏！这个地方就在古晋哦~

 

为了让大家吃到不一样口味的Penyet，这家店竟然把Ayam Penyet煮到那么出神入化😋，那么到底这个地方在哪里呢🤔？地点就在Plaza Merdeka Shopping Mall 里面的Food Court——Food Plaza，店名就叫Ayam Penyet。

 

Ayam Penyet本身是来自印尼，印尼人通才比较会吃辣🔥，但是为了让当地人也能吃到Ayam Penyet独特的美味，他们家的厨师对Ayam Penyet作出了改良，不管是酱料还是配菜都配合当地人口味做出适当的改变，当然还是保留了Ayam Penyet的特色啦😁

 

他们的8大种口味的Ayam Penyet任你选择~ 每一种口味都被煮成Ayam Penyet的味道，上面还会撒上5种特调的香料呢~

 

原味Penyet Ayam

 

当地人爱吃的淡水鱼口味Penyet Keli

 

新鲜马鲛鱼Penyet Tenggiri

 

酥脆的炸虾Penyet Udang

 

弹牙的炸乌贼Penyet Sotong

 

酸辣Kampung鱼Penyet Kembong

 

无骨鸡肉Penyet Boneless Chicken

 

特色鸭肉Penyet Bebek

 

你以为只有这样？当然不是啦 😏 他们不止有8种口味，他们还推出4大口味的Sambal酱料和3大种类的配菜任你选择！

 

他们酱料采用了7大种类的食材，采用了大辣椒，小辣椒，番茄，江鱼仔，上等Belacan等，再用慢火调制而成。经过厨师的精心调味之后，他们成功研发了4种独特口味的Sambal酱料。

 

他们的Sambal酱料有分成4个等级~

 

第一级：Sambal Thai （泰式酱料）

不会很辣，偏酸甜味~酸酸甜甜很下饭哟

 

第二级：Sambal Penyet 

有点辣~

第三级：Sambal Tomato

麻辣口味~

 

特辣级：Sambal Pedas

这个特别辣😵，不喝水应该吃不下去吧~

 

敢不敢挑战最辣的那个呢😏

 

而配菜方面呢，他们更是贴心的做出改变😊 为了配合当地人不爱吃生菜的习惯，所以他们推出了清汤过的青菜~但是还是保留了原味的生菜哟~

 

清汤Kangkong

 

清汤Bayam

 

生菜Daun Raja

 

爱吃Ayam Penyet的你绝对不要错过这个地方哦~ 现在连不可以吃辣的你都可以尝试这种印尼风味的美食，你还不去尝试吗？爱吃辣的你，欢迎你去挑战他们最辣的Sambal酱哦😝😝😝

 

哦，对了，忘记告诉你们，他们在Jalan Song的One Junction Cafe 也有开一间Ayam Penyet哟~ 如果家比较靠近那里就去那里呗😉 而且听说那边也有新开的正宗甘榜鸡饭和当归鸭饭~应该也蛮不错以下的~

 

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