《古晋必吃》 古晋便宜好吃的板面

板面，除了面条要Q之外，另一个就重点就在于清汤的味道。要煮出好吃的板面，没有三两下功夫可是做不到的哦~　那么你们知道古晋好吃又便宜的板面在哪里吗？

在古晋要吃到好吃的又便宜的，那么一定要去老行家的《大家好》这个档口点上一碗。这家店在古晋有10年之久。

为什么开了这么久，生意还是那么的好呢？第一，他们的材料一定要是新鲜和天然的，并不会添加任何的防腐剂或是色素在他们的面条里，吃起来会比较健康。除了板面，他们对汤头也是很讲究的，老板说他们每天都会准备一大锅的猪大骨和鸡骨来熬煮汤头，而且至少熬煮3个小时以上才能上桌。那么用心在煮，也难怪古晋人那么爱吃他们家的板面啦～

这些板面都是他们家的特色哦～

干捞板面

他们的干捞板面吃起来咸中带点微微的甜味，配上酥脆的江鱼仔，绝对是绝配！除了干捞面，他们会附上一碗清汤。不要以为只是一碗清汤哦，里面除了有肉丸，还会有一颗荷包蛋。这么多料重点才卖RM6而已，绝对是便宜多料又好吃的板面~~~~

清汤板面

他们家的清汤板面是真的好吃，除了他们的汤头喝起来清甜而不油腻，他们的面条吃起来很QQ有弹性，不会太硬也不会太软。同样的除了猪肉丸，里面也会有一颗荷包蛋哦~

南瓜面

一个星期只卖三天（星期二，星期四和星期六），一天只卖十碗，所以要吃到他们家黄金色的面条，一定要早点到哪里去吃！老板说他们的南瓜面之所以卖得少是因为他们的面条没有添加任何的防腐剂，所以不耐放。为了让大家能够吃得到新鲜的南瓜面，他们规定一天只卖10碗。

柠檬面

他们其中一样板面是加了柠檬的，吃起来带点微酸，很清新的味道。有机会一定要去吃哟~

鱼片面

他们家也有鱼片板面哦，这道料理神奇的地方就于他们会在汤头放点柠檬汁，所以汤头会有除了有鱼肉的鲜甜，也有带点微微的天然柠檬酸。

是不是很久没有吃到西马口味的板面呢？有没有很怀念呢？偷偷告诉你们哦，这个档口的老板本身就是西马人，他煮的你一定会喜欢的＞．＜

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