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[餐厅美食评论]

【古晋新餐厅「香喷喷大鸡腿」出现啦! 】

作者: 莉莉安 ,06月 10日,2017

Happy Grill Kitchen古晋新餐厅,不止选择多,款式多,从古晋人最爱的鸡饭,到著名的Ayam Penyet,香烤Ayam Bakar,铁板样样都有!重点是他们的Sambal酱汁是自制的哦~(〃∀〃)~♡ 配起来真的是Unbelievable的好吃!!!大爱大爱!!(♡∀♡)不管是午餐还是晚餐,JIO人来都行啊~~~~

 

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OMG这个大鸡腿也太诱人了吧~ 这间位于古晋的三小对面的【Happy Grill Kitchen】啦~古晋新开的餐厅,大家一定要来品尝哦~~~ 要吃大鸡腿来这里就对了!超大脆皮鸡腿炸得皮脆肉嫩~再配上独特的Sambal酱汁~ 超。级。好。吃!!!4种酱料任你选择,不会太辣,味道刚刚好~(〃∀〃)~♡  在外面绝对吃不到哦!

 

这里环境也超Relax超有Feel的,除了拥有独特的室内设计风格,里面还有好多世界第二大战后「珍藏品」,这些都是老板精心设计的哟,有些珍藏应该都有比你我都老,说真的,不去吃饭去参观也行(ノ≧∀≦)ノ真的好棒呀~~~

 

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现在就开始跟大家介绍下这里好料吧~~~~

 

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【大鸡腿系列】Ayam Bakar & Ayam Penyet

 

这里的重头戏当然是他们的Ayam Bakar咯~~~ 「超大把香烤鸡腿」让你一次过吃得过瘾!喜欢吃烧烤的朋友们注意啦!这里Ayam Bakar可是一流的好吃哟~  烟熏味超浓,超香的!店家可是专门讯问印尼来的师傅,就是要把原汁原味的煮出来给大家,果然很不一样!

 

他们这里的酱料4种口味任你选择!有分成Original原味的(辣味),Sambal Tomato番茄辣酱(微辣),Kecap Manis黑酱油(微甜),Chimi Churri Sauce青辣椒(酸辣味),这几个口味都算蛮特别的!尤其是青辣椒的口味,超特别的,好多人吃了都赞不绝口捏(─‿‿─)♡值得推荐!

 

 

Ayam Bakar Chimi Churri

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Ayam Bakar Sambal Tomato

 

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Ayam Bakar的酱汁和饭是分开放的,你们可以选择沾着吃,或是要吃的时侯倒进去捞一来一起吃啦!两种吃法都很不错!说真的,他们家的Sambal超霞饭的!值得的推荐!

 

除了烤鸡,烤羊和烤牛他们也有,这可是他们独特酱料煮出来的,味道很不一样~~~

  

Lamb Bakar Set

 

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Turmeric Beef Set

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除了烤鸡腿,这里的炸鸡Ayam Penyet也是很厉害的!

 

一整块那么大的「香炸鸡腿」Ayam Penyet竟然只需RM9.50 !平时吃的一只炸鸡太小只、不够喉?好消息来啦!想吃香喷喷、热腾腾的超大只炸鸡腿Ayam Penyet就到HappyGrill这里来!他们的炸鸡可是出了名的一流~ 鸡腿炸的皮脆脆,吃起来就超Juicy的!搭配他们独特的酱汁,根本就好吃到无法形容~ (〃∀〃)~♡吃过就知道啦!

 

他们Ayam Penyet唯一跟Ayam Bakar的不同呢就Ayam Penyet的鸡肉会淋上满满的Sauce,酱料的味道渗入鸡肉里面,吃起来就超下饭的~(〃∀〃)~♡ 听说他们在印尼都是这么吃的哟!

 

 

Ayam Penyet Original

 

Ayam Penyet Kecap Manis

 

Ayam Penyet Sambal Tomato

 

除了鸡肉Penyet,这里还有另外一个特色,就是他们的鱼肉Penyet,你们可以选择Meckerel又或者Tilapia吃,都很不错,大家不妨试一试哟~

 

Ikan Penyet (Meckerel/Tilapia)

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【铁板系列】

 

热喷喷的铁板这里也有哟!超多选择的!光是他们的铁板料理的选择就有9种,有面,有饭任你选择!一上桌嗞嗞聲超吸引人的,真材实料的,给的料完全不手软!价钱从最便宜的RM7.50到最贵的RM16.90,超便宜的!其实这个店家对铁板料理有超深的研究,再还没有开店面以前就已经开始卖铁板料理了!已经有很多年经验了,难怪会煮到如火如荼,赞哟~

 

要吃这里的铁板,小编可是强力推荐你们点上一颗荷包蛋,把蛋留到最后吃,让酥脆的炸蛋吸饱浓浓的酱汁,吃起来超赞的!如果你们要吃料比较多的,完全建议你们点他们的巨无霸的「Super Combo」,鱼虾蛋肉一次过上给你!包你吃到爽啦~~~~

 

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而比较著名的有他们的Trademark Sizzling Mushroom Chicken,这份超多人点的,大家可以选择面或者饭,小编个人比较喜欢配面吃,酱料完全渗入面里,真心好吃哟~~~ 除了这个,他们的铁板奶油虾配饭(Hot Plate Butter Prawn Rice)也很不错哟~

 

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想不想试一试这里的Ayam Penyet铁板呀?这里也有哟~

 

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【鸡饭系列】

 

除了有好吃的烤鸡和铁板,其实这里的鸡饭也是招牌之一啊!尤其是午餐时间,来这里吃鸡饭的人可多了!像是他们的白斩鸡饭,超顺滑多汁的口感,吃起来就超鲜嫩Juicy的!而且因为采用了本地姜,姜味特别浓郁,超香的!搭配他们的特调辣椒酱,香浓带点微辣,超下饭的≧◇≦ 大力推荐!除了白斩鸡,他们的叉烧鸡还有沙拉鸡饭也很不错!

 

Steam Chicken Rice

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Roasted Chicken Rice

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Salad Chicken Rice

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【小吃选择】

除了正餐,这里也有推出几样非常特别的小吃类和沙拉,都是老板的拿手好菜哟~小编个人比较偏爱他们的烤玉米和炸云吞,这两道小吃都超解馋的,超适合在正餐之前吃,一边吃一边聊,感觉就很棒!除了这个,他们的Smoke Potato Egg Salad可是老板的独家料理,在别地方可是找不到的哟(♡∀♡)大家不凡来试一试呀~~~~

 

Corn Cob (BBQ)

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Deep Fried Wanton

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Smoke Potato Egg Salad

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【饮料介绍】

 

天气那么热不点饮料怎么行呢?跟大家介绍下这里的独特饮料,甜度适中,口感均衡协调,超赞的!他们家的招牌有Teh C Special (Gula Apong),解热的Fibre Laici,香甜的Honeydew Milk,浪漫的Pink Lady,仙草Bandung Cincau~~~~ 超值的推荐,店里热卖的产品哟~~~ 除了饮料,甜品方面比较推荐的还有他们的Gula Apong Ice Cream,甜甜的Gula Apong淋上去一起吃,真的超棒的!凉爽解热ㄟ(≧∀≦ㄟ)

 

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古晋的吃货们,新开的餐厅还不去试一试!快点JIO人去吃吧~~Gogogo~ㄟ(≧∀≦ㄟ)大鸡腿在等着你们呢!

 

 

 

 

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Happy Grill Kitchen
Ground Floor, Lot 90 Section 62, KTLD No.270 Jalan Datuk Wee Kheng Chiang 93450 Kuching Sarawak.