餐厅美食评论

又新鲜又好吃又便宜的海鲜馆！就在「阿公海鮮」！

作者: 莉莉安, ,03月 03日，2017

又新鲜又好吃又便宜的海鲜馆？到底在哪里呢？

 

这次小编又发现了一个新地方，这是一家新开的海鲜馆哦~ 它就是Ah Gong Seafood，就在古晋久巴士站那里的Yes Cafe喜乐阁里面~ 偷偷告诉你们哦，这里除了有好菜吃之外，宽敞的露天广场也成为他们的卖点，想象下吃着晚餐，吹着微风，吃起来肯定超有海边的感觉的~

 

Ah Gong Seafood 这家店其实因为老板阿公的一句话，让老板有了开店的决心，也用了“阿公“ Seafood 作为店名~ 老板也希望能够让更多的人以更公道的价钱享用到新鲜的海鲜和好菜，所以就开始了这家店~ 除了有每日提供新鲜的海鲜给大家，他们更有一位将近20年经验丰富的主厨~好厨艺更让这里的食客赞不绝口，也让这里的回头客增加了不少~

 

 

更重要的是，这里的菜肴多数是没有添加味精的，因为老板考虑到现代人的健康，想让大家在外面也能吃到健康的食物，所以在菜单上的每一道菜老板都非常强调原汁原味，而且没有味精的添加也同样好吃，这才叫好功夫啊~

 

屡创新菜的Ah Gong Seafood海鲜馆其实是今年是以海鲜为亮点，单单是海鲜选择就超多的，  而且这些海鲜的煮法选择更多，到这里你肯定会有选择恐惧症呀~现在就来介绍他们的招牌吧~

 

他们的金香螃蟹经过严选优质螃蟹后，采用了大火炒煮方式，再配上独家秘制的辣酱，绝对会让你吃到吮指回味！而且啊，他们的螃蟹肉质细嫩，鲜味十足，吃起来非常多汁，香辣味满分啊~重点是贴心的他们还准备了夹子，让大家吃螃蟹时能更加方便~ 而且啊，老板说他们还有Orea Cheese味的螃蟹，下次一定要吃吃看~

 

 

另一道让人垂涎的创意料理就有他们的清蒸菜脯鱼，这是以新鲜的富贵鱼作为主角，采用清蒸的方式来烹饪，搭配经过热油爆香的菜脯，炸过的蒜蓉及姜茸，上桌时想起扑鼻，吃进嘴里的则是滑嫩鱼肉和酥香菜脯，蒜姜的完美融合，叫到这道，不加饭怎么行呢？

 

 

不得不介绍的还有他们的风味十足的宫保蛤，这道料理采用了鲜甜肥美的蛤作为主角，再采用大量的辣椒干和香茅来提味，完完全全展现香，辣，鲜这三个特点，让很多食客都为之疯狂~

 

 

说道这里的另外一个特色，就是他们的咖哩羊肉，主厨把原本硬邦邦的羊肉煮到非常软烂，只要轻轻一咬就能把羊肉咬烂，吃起来羊骚味十足~ 咖哩的味道其实不会太辣，吃起来带点淡淡奶，味道厚而不腻~

 

 

就连客家菜，梅菜扣肉在这里也能吃到哦~ 光是看它外表就能知道它是真材实料的，酱汁够浓郁够多~ 客家人的菜就是要够浓，够重，这样吃起来才过瘾~ 而他们的梅菜扣肉正是如此，从外观的酱红油亮的颜色，到黏稠鲜美的汤汁，再到吃下去的扣肉滑溜醇香，肥而不腻的滋味，叫人怎么也停不下来~

 

 

另外这里还有他们自己作的招牌豆腐，清淡而回味，因为是自己每天新鲜制作的豆腐，所以豆腐的味道很是鲜甜，软嫩的豆腐配上浓厚的酱汁，非常下饭哦~

 

 

青菜方面值得推荐的有他们的四大天王，他们的四大天王最大的特色就在于他们采用了民都鲁的Belacan，味道够浓够香也够新鲜，再经过自己的特调之后，自制出自己的Belacan酱，跟青菜搭配更本就是绝配，吃起来又香又辣，不得不点呀，这道菜~

 

 

若你是要在吃饭至于补补身子的话，那么在这里也能哦~他们这里有道汤叫药材排骨汤，经过厨师的细心研究后，特别烹饪出的药材汤，药材的味道非常重，但入口的时候还算清淡，带有淡淡的甜味，让人非常喜欢~

 

 

Ah Gong Seafood正如老板所言，这里不靠包装，取胜之处就来自食客之间的口碑还有公道又便宜的菜单~不相信的话，你们自己看菜单吧~

 

 

对了，除了晚餐，这里午餐时间也有卖快餐哦~午餐时间的快餐选择特别的多，味道也非常好吃，重点是不会太贵，平均RM 5罢了~

 

 

这里的营业时间从下午4点到晚上11点，要预定的话可拨打016 371 5561~.

 

 

另外这里还有提供上门服务的自助餐，家里办活动或有特别节日欢迎你们来订购哦~

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