《古晋隐藏版美食》西马芙蓉板面

来来来，这里有谁也是一个板面的忠实粉丝~~~ 来举个手看看🙋🙋🙋 板面万岁啊~

向来无板面不欢的小编，可是一直在古晋寻找最好吃的板面，而且小编从以前的梦想就是每天上班前来上一碗板面，当作早餐，这样才能精力从佩的工作呀~

然而，就在前几天，小编在MJC附近寻获早餐的时候，被小编发现了这个好地方，这才是真正的板面，真正的早餐嘛！

今天要向大家介绍的这家板面，也是小编个人的最爱的一个档口，西马芙蓉板面，就位于MJC的Ice Buddy Cafe里面的档口。他们家的板面可是从2014年卖到现在，回头客向当多，晚一点到可能都没有得吃了呢！

【西马芙蓉板面】的老板娘可是从西马芙蓉来到古晋这里开店哦~ 所以不管是味道还是口感都非常跟芙蓉那里的一抹一样，完完全全的西马风味！老板娘说他们每天都要为了配合现代人的饮食健康，他们每天会限量做出无添加任何防腐剂的板面，所以很多时候都会很快卖完~ 另外，老板娘对他们的辣椒粉也非常讲究，自己亲自动手做，采用了9种不同的材料来制作，板面有了它，味道更上一层楼了！

说道他们的板面，口味上选择真的非常多，有干捞的，炒的，焖的，汤的，还有更多~ 现在就让小编为你们介绍吧~

荷包蛋板面

这可是小编的最爱，简单的干捞板面，配上一个荷包蛋，就能征服小编的味蕾了！他们的干捞板面口感上会比较弹牙，配上上面酥脆的酱鱼仔，再拌上他们给的辣椒粉，根本就天衣无缝啊~~~~吃了还想再吃！

除了这个，他们也有提供给大分量的朋友吃的板面，那就是板面（特别）。点上这一份你就一份完整的板面，因为除了有干捞的板面，他们另外还会附送炸鸡和一碗汤，一句话，早餐就是要酱吃啦！

除了干捞的，当然少不了炒板面啦~他们的炒板面真的是一流啊~除了锅气非常香之外，他们还在炒板面的时候添加Manicai，口感上添加了脆脆的口感，非常好吃！

值得一提的还有他们的焖板面，这是小编第一次在古晋吃到的焖板面了！口感基本上跟不同的焖炒面一样，浓郁的汤汁配上滑滑的板面，保证你吃到一口不剩！

另外还有老板娘的特别介绍客家人手工面，这个手工面其实就是采用他们客家人的传统煮法而煮的，就是简单的干捞手工面特制酱料焖煮的肉粹搭配而成客家人面~ 老板娘说因为有些客人不喜欢吃到Manicai，所以她就推荐这道料理给大家咯~

板面有干的，当然也有汤的咯~ 说到他们的汤的板面，有普通的板面汤也有辣辣板面~ 他们的普通板面汤味道会比较清淡，吃起来非常舒服，老板娘采用大量的酱鱼仔来熬煮汤底，让整个汤头味道非常好喝~

而他们的辣辣板面，顾名思义就是辣汤板面~ 这道料理可是老板娘独创的好味道哦~ 这个辣辣板面加入了大量的特制辣椒粉来体味，真的是会辣的那种！而且，如果你嫌不够辣，你可以跟老板另外讨辣椒粉哦~

还有还有，要吃炒老鼠粉，在这里也有哦~ QQ弹牙的口感配上肉丸和鸡蛋的香气，让整个口感非常丰富~ 在古晋应该很难找到炒老鼠粉了吧~

除了这些，当然他们还有其他选择~ 吃板面就是要吃最道地的！好吃的板面每天来上一碗都可以啊~

吃板面就吃Ice Buddy Cafe的西马芙蓉板面！味道一流品质佳！现在就可以开始JIO人到这里吃早餐或午餐了！板面，我来啦~~~~~~

《古晋隐藏版美食》西马芙蓉板面

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