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[餐厅美食评论]

《古晋新地方》 66 Young Cafe 好料特别多~~~~~

作者: Admin ,03月 10日,2017

《古晋新地方》 66 Young Cafe 好料特别多~~~~~

 

对一个专业的爱食客来说,每天早上能吃到丰盛的一餐,应该是最幸福的事的吧!今天就是介绍这间新咖啡店,让你吃到最丰盛的早餐!

 

他们有超过20多年的海南鸡饭,17年的鱼粥,甚至出过国的Nasi Lemak都能在这里吃得到!简直就是另一个人间的美食天堂吧😍😍😍 把美食都通通聚集在一起了嘛~

 

 

地点呢?地点呢? 就在阳新茶室 66 Young Cafe,这家全新的咖啡店就位于古晋市区田振安路(Jalan Chan Chin Ann)这边,就在同一家咖啡店,里面卖着各种各样的经典美食~ 不管是食物还是环境都让人吃得非常舒服,非常满意~

 

 

业主表示,为了让大家吃到的食物,每一样,每一口,都是好滋味,所以这里的档口都是经过精挑细选的~ 所以这里才邀请的那么多经验丰富的档口,希望来吃的人都会抱着满足并且愉快的心情回家~ 除了这些经典的美食,当然还有一些古晋特色美食咯~有Kolo面,Laksa, 西式早餐,等等的美食等着你哦~

 

首先,我们就从经典的海南鸡饭开始~ 这家海南鸡饭的老板,煮鸡饭的经验可有20多年,煮起鸡饭来根本就游刃有余啊~ 不管是鸡饭,鸡肉,辣椒酱,Sambal酱还是花生汤,都一手包办~目的就是要煮出最好的海南鸡饭给大家!

 

 

你们看看这家的海南鸡饭,光是卖相都已经非常吸引人了,看看油亮亮的鸡肉,吃起来滑嫩,简单的搭配酱青就能够非常好吃了!而且,他们的鸡饭粒粒分明,不会太绵密,口感刚刚好!更更更重要的是,你们猜猜这一盘多少钱?才RM 5而已!是不是很便宜!!! 便宜到爆炸吧~

 

 

另外一个重头戏就是这里的粥啦~不要以为这只是普通的粥哦,它的来历可是大有来头啊~这家老字号的粥在古晋已经卖有17年之久了!就是古晋著名粥店老李~ 不管是食材,火候还是调味都相当有经验了!说道他们的粥最最最特别的就是他们的鱼粥,老板说他们的鱼是直接跟渔船购买后直接煮的,所以绝对新鲜!而且啊,他们的鱼粥可是搭配辣椒酱吃的,是不是没吃过!强力推荐哦!

 

 

另外,你也可以选择他们的潮州粥,潮州粥的吃法是你可以选择白粥或是番薯粥搭配几道小菜吃的!每一种小菜都是老板娘自己煮的哦~超有潮州风味的!

 

 

或者,要补血补气的话,就来分猪肝粥吧~ 绝对是料满满的一碗哟~

 

 

扬名国外的Nasi Lemak? 其实这家的Nasi Lemak之前就有参加过澳门美食节,而且还做出不错的成绩哦~ 说到他们家的Nasi Lemak,味道绝对是一级棒的~ 先是说说他们的椰酱饭的饭,绵密的口感加上超浓的椰香味,只要搭配一点点Sambal酱就很完美了!他们的Sambal酱味道也非常的香,口感上会偏辣,但不至于辣到吃不下咯~ 来吃这里的Nasi Lemak,有三种咖哩口味可以选择,有鸡肉,羊肉和牛肉,每一种都非常好吃哟~ 他们在Icon Square也有分行哦~

 

 

现在就让我们来介绍下古晋早餐的通爱,Laksa好滋味,古晋人通通都爱~这个档口就是在Jalan Song著名的老家伙Laksa~ 这里的Laksa呢, 口味是带点微微的辣,椰酱味也不会太浓,味道刚刚好~ 而且他们的虾都好新鲜啊~好味!如果你是大胃王的话,建议你点他们的Special,料会比较多,还有大鸡腿呢!当然普通的跟别地方比也算蛮份的哦~他们的Special只有周末卖而已哦~

 

 

另外一样古晋人也喜爱的就是Kolo面鲜料面,他的名字就叫Ah Liang Laksa~ 这家Kolo面的档口虽然没有名气但有的是实力!煮出来的Kolo面绝对会吓你一跳!他们家的Kolo面的弹牙顺滑,吃起来葱油味超香的,真的是无法抵挡这种魅力!再看看他们的鲜料面,是不是料很多~ 点了包你不会后悔啊!

 

 

若你想吃到便宜好吃的西式早餐,在这里也能吃得到!这家的西式档口是从新宝宝茶室来的哦~他们的西式早餐讲究的慢工出细活,每一个步骤都非常讲究,目的是要让大家吃到最完美的西式早餐~就拿面包来讲,这个面包可是慢慢让它吸了厚厚的蛋浆才拿去煎,煎的时候火候不可以太大,也不可以太油,这样吃起来才不会太油腻,非常好吃!可以另外点来做点心吃哦~ 另外如果你吃正统的西式早餐的话,就点他们的American Breakfast吧~

 

 

 

是不是太多好料可以吃了啊~每一样点一份又吃不完,要点哪一样吃又是一个问题~ 最好的方法就是叫一大堆的人一起去吃,每人点不同的,就能吃到每一样了咯~~~哈哈

 

 

现在就可以快点JIO你们好哥们,好姐妹,家人朋友一起来这里吃早餐吧~~~~ 就约在星期天!不要给他们有机会跟你说BOJIO哦~~~

 


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66 Young Cafe
Jalan Chan Chin Ann, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia