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【古晋必Check-in ★「花园餐厅」The Garden by Serapi】
作者: 莉莉安, ,05月 25日，2017
古晋Jalan Song又有新餐厅噜！这家新餐厅不止有超漂亮的花园摆设，餐厅更是主打Nusantara文化的美食料理，不管甜的、咸的、吃的、喝的、只要是不一样风味这里都能找到！吃了太多千篇一律的食物，想Try些特别的美食？就来这里Ｏ(≧∇≦)Ｏ
Wow！古晋竟然有这么漂亮的地方（♡∀♡）这根本是世外桃源嘛！这间位于古晋Jalan Song新开的餐厅【The Garden by Serapi】，就在Cityone Megamall对面！这家餐厅有别于一般的餐厅，除了是以Nusantara美食文化出发，室外和室内都被一群绿色植物包围着，主要以白色和木质为主题，看起来干干净净的，有种融入大自然的感觉呐(〃∀〃)~♡
【The Garden by Serapi】的所有料理都使用新鲜食材，很少有冷冻食品，不管是食物，面包，蛋糕都是精心制作的，而且他们还有自家的种植场，种植大量的无花果，Herbs等~ 而且他们甚至出产自己养殖的蜜哟~完完全全是天然！~~~这些产品还会被放进他们的料理里面，有兴趣买的朋友，可以到他们柜台附近购买他们出产的蜜，咖啡，茶，而且还有蜜哦～ (〃∀〃)~♡
其实Nusantara是一个比较偏向马来风味的美食，像是一些不一样的东南亚美食文化在这里都能吃得到！像是泰国餐，印尼菜，新加坡风味这里都能吃得到~~~~ 而且为了让大家聚餐的时候能够吃得更多，这里的食物都是偏向Sharing的哦，就是可以点菜配饭吃~~~ 重点是除了主食，这里的甜点也是一等一的美味啊(─‿‿─)♡等下就会介绍给你们啦~~~~
现在先介绍主食先~~~~
「Grilled Australian Lamb Slab Masala」
不知道大家有没有吃过Masala咖哩？小编这是第一次吃到这么好吃的羊肉咖哩，而且还是用Grilled的，这种咖哩不管是配饭吃还是配他们的海南面包吃都是超级搭的(─‿‿─)♡ 这是一种比较偏干的咖哩，咖哩的麝香味非常香，完全可以盖掉羊肉的骚味，还带点微微的甜味，非常好吃哟（♡∀♡）
另外，这里还有一特别好吃的软壳蟹「Singapore Soft Shell Chili Crab」，这道菜超级下饭的，酸酸甜甜，软壳蟹超软的~Yummy！！吃起来一点也不会刺人，而且也非常新鲜~~~~~~在这里吃的话，就要搭配他们的海南面包吃！绝配啊！
另一道小编没有吃过的料理就是这个「Kerabu Beef Tripe Bakar」！吃第一口的时候还在想这是什么，非常开胃，酸酸辣辣的，弹牙又爽口，真心不知道是什么~~~之后问店家后，他们才告诉我们这是牛的胃！完全没有腥味，而且很好吃！吃一次就爱上这个味道了，如果你有喜欢吃牛肚的朋友，记得介绍他们这道菜哦！
像是小编最爱的招牌「Nyonya Rendang Beef Ribs」，超鲜嫩的肉质配上店家独创的Rendang酱汁，不会太辣，而且牛肉应该是煮很久一段时间了，吃起来超软嫩，超入味的，无敌好吃呀～ 点这个准没错啦！
「Udang Galah ”Tom Yam Putih”」
看到那么大只的虾，有木有很激动啊（ノ≧∀≦）ノ太感动了啦！白Tomyam汤竟然也有这么一只大虾啊！不止有大虾，里面还有很多海鲜哦~~~ 搭配辣味十足的白Tomyam汤，非常下饭(─‿‿─)♡因为太好喝了，小编还沾海南面包吃呢～ (〃∀〃)~♡
想点Ala Carte的你们，小编也有好推荐哦！
第一道要推荐的就是他们的意大利面+软壳蟹~~~「Spicy Soft Shell Crab Pasta Aglio Olio」这道Aglio Olio是采用牛肉来炒煮的，上面还会铺上一只炸到非常黄金的软壳蟹，真心不错呀（♡∀♡）
如果要吃他们自家种植的无花果，你们可以点他们的「Smoked Chicken and Cos Salad」来吃哦！他们的无花果酸酸甜甜的， 非常新鲜~~~ 搭配脆口的蔬菜和Salad酱，想吃清淡点就点这个吧！
这份看起来好大一份的「Nasi Kerabu Ayam Percik」超诱人的！ 这份Nasi Kerabu超多人点的，看着满满的一盘，胃口大开啊！不止有肉有饭，还有很多小菜搭配着吃，吃Nasi Kerabu搭配Keropok真心不错，没吃过一定要去试一试呀ㄟ(≧∀≦ㄟ)
如果你们比较多人去，可以点他们大份的「Ayam Kampung Percik」来吃，Share Share吃，可以点多一点嘛！
介绍甜品时间到咯~~~~
如果说到吃Dessert，小编第一个一定会推荐这家的甜品~~~~ 真的真的真的非常好吃！每天新鲜制作，口味上都不太一样(─‿‿─)♡ 尤其是他们的♡心太软♡「Chocolate Lava with Vanilla Ice Cream」，一切开里面就有热热巧克力熔岩流出来，搭配冰冰的Vanila口味的冰淇淋，吃起来味道超浓郁而且很有层次感捏～Sweet到心软啊Ｏ(≧∇≦)Ｏ
除了♡心太软♡，他们的「Green Tea, Madu Kelulut and Fig Opera Cake」也很不错，小小一片就能征服你的味蕾！软绵到不行啦～其实Opera Cake以前是特地作给皇室的人吃的，所以会比较花心思在做，有机会一定要尝试哟~
除了蛋糕，这里的Tart也是一流的，外酥内软，馅料多，真的很值得吃咯~~~小编点了他们人气Tart，那就是「Blueberry Baked Cheese Tart 」，下次你们去可以试下~~~~ 而最最最让小编惊讶竟然是这里有那么好吃的「Macaroon」，而且还是不同口味的，可以说是小编吃过最好吃的马卡龙，真的好吃，每天新鲜现做，也是这里必点的甜点哟～o(≧ω≦)o强力推荐哦~~~~
「Macaroon 口味：Lemon, Strawberry, Blueberry, Chocolate」
而且，如果你想吃到他们独家的创意料理的话，可以试下他们的甜蜜蜜的手工饼干「Our Home Made Cookies」还有他们自己烘焙的♡海南面包♡，有分成甜「Klasik Gula Apong Kaya」和咸的口味哦~~~~ 厚厚的面包，甜甜的手工Kaya酱，Perfect～ㄟ(≧∀≦ㄟ)觉得好吃的朋友还可以自己买一条海南面包回家哦ㄟ(≧∀≦ㄟ)
这些都是这里比较著名的下午茶，每一样都好吃到~~~~ 不要再说古晋没有好吃的甜品咯！要吃甜品，小编肯定强力推荐这间！不止能吃美食，甜点也超赞的！更不用说他们自家出产的咖啡和茶，一流啊！古晋美食没有不好吃的，只有你不知道的而已啦！
推荐的饮料有~~~~
「Caramel Macchiato」
「Espresso」
「Latte」
而这里的蛋糕，Tart，还有Macaroon每天新鲜制作，口味都不太一样，都是非常好吃的选择啊！再Order杯咖啡，根本是Perfect的Hi-tea啦～ㄟ(≧∀≦ㄟ)
现在这么有诚意的餐厅真的很少见啦！主打Nusantara风味，花园式的餐厅，又是古晋最新餐厅， 你们应该没有吃过吧！这边的好味道真的能够保证让人回味无穷的很少捏～这家【The Garden】你Try过一次，就知道有多厉害了～冲啊～ㄟ(≧∀≦ㄟ 不管你是家庭聚餐，朋友生日，姐妹聚会，都适合这里哟！