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[餐厅美食评论]

【 来自欧洲正宗的瑞士奶酪火锅你吃过了吗?】 @ Razzmatazz Bistro & Bar

作者: Admin ,03月 16日,2018

你曾经拥有过真正的瑞士奶酪火锅吗?就是有着瑞士奶酪和白葡萄酒的丰富、  浓郁、光滑口感的火锅。这真是太棒了!它会带你直奔阿尔卑斯山,你会感觉就像第一次滑雪之后,坐在一家瑞士餐厅的窗户旁边,将一口大小的面包沉浸在温暖的火锅里。

 

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这种火锅在某种程度上是巧克力和奶酪爱好者想象出来并呈现出来的食物。这瑞士的国产菜肴最初是在公共锅里加入陈年的奶酪,由瑞士的阿尔卑斯山农民用剩余的面包食用。无论是巧克力或是奶酪火锅,确实已经在世界各地兴起流行。

 

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你可以在Razzmatazz小酒馆,累积享用瑞士火锅的经验,因为他们提供真正的优质奶酪并以瑞士进口的特制锅供应。他们的奶酪火锅是混合了三种瑞士奶酪Raclette,Gruyère和Tilsiter。瑞士火锅传统上是用白葡萄酒制成,因为它增加了火锅的风味,并防止奶酪变得粘稠。你甚至可以将这个瑞士火锅搭配葡萄酒。不知道如何与酒配对?就问问厨师吧!他会很乐意的协助你的。

 

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除了他们的奶酪火锅之外,您还可以尝试他们的Raclette奶酪,是与土豆,腌黄瓜和洋葱搭配着吃的。 Raclette奶酪是在法国和瑞士阿尔卑斯山两侧制作的半硬奶酪。 Raclette的名字源自于法语单词'racler',意思是'刮'。奶酪有一种薄薄的棕色-橘黄色外皮和淡黄色的内容物,上面有少量散落的开孔,并且具有非常独特且令人愉悦的芳香气味和奶油质地。

 

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更重要的是,他们目前正在促销他们的奶酪火锅和Raclette奶酪。所以奶酪爱好者们,欣喜吧!

 

芝士火锅

 -  4人RM320(原价),RM290(促销价)

 -  2人RM160(原价),RM145(促销价)

 -  1人RM80(原价),RM72.50(促销价)

 

奶酪火锅搭配红酒

 -  4人RM290 + RM80 = RM370(促销价)

 -  2人RM145 + RM80 = RM225(优惠价)

 
Raclette *每份*

- RM45(原价),RM40(促销价)

 

避免品尝不到Razzmatazz Bistro & Bar 的限量奶酪火锅和Raclette而失望,请先预约。预订请致电082-361244或016-8890600(Frieda)。

 

最后但不是最不重要的一环, 请记得散播这个消息给你的家人和朋友, 在本周来尝试Razzmatazz Bistro & Bar 的瑞士奶酪火锅,因为他们的瑞士奶酪火锅是全古晋第一家。

 

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Razzmatazz Bistro, Pub & Lounge
Lot 16784 & 16785, Block 11, MTLD, JALAN CANNA, 93350 Kuching, Malaysia