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餐厅美食评论

【古晋现做现卖「西马酿豆腐」!♡(─‿‿─)♡你吃过吗?】

作者: 莉莉安, ,07月 07日,2017

现场有超过20多种的料理,多种口味,多种选择,十足的西马酿豆腐风味~ 除了馅料给得相当饱满之外,他们家特调辣椒酱料辣油味超香的,吃了保证大家不会后悔啊ㄟ(≧∀≦ㄟ) 回头率超高的哟~~~

 

 

想要吃到好吃又美味的西马酿豆腐?!现在就跟着小编走一趟呗~ (〃∀〃)~♡

 

 

还记得小编跟大家介绍过的古晋好吃酿豆腐吗?他们现在开了多一间分行咯~ 之前要吃到这种好吃的西马酿豆腐还要到【老行家】排队吃,现在不用了,他们现在在Tabuan Tranquility的大时代也开了一间小档口,味道还是一样好吃,难怪到哪里都有人爱啦O(≧∇≦)O

 

 

其实这家【西马酿豆腐】的档口,老板本身是西马人,在这一行打捞已有7,8年之久,所以要煮出原汁原味对他来说绝对没问题!而且啊,老板在制作酿豆腐的时候完全不手软,每天大约都会准备最少超过10公斤的酿豆腐料理给大家,用的还是新鲜马鲛鱼肉混合搅拌的馅料,所以吃起来口感非常有咬劲~ (〃∀〃)~♡必点!

 

 

其实他们家的酿豆腐在古晋是数一数二好吃的味道,而且价钱也非常公道,有分成小份的(可选四样),大份的(可选六样),而且每加一样只要RM 1.00而已哟~真的是很值得呀(♡∀♡)可选择的料理包括苦瓜、辣椒、豆腐卜、面条、肉丸、鱼丸、紫菜、小白菜等的菜色可以点来吃~~~

 

说到他们的的选择,可厉害了,他们不止有普通常见的汤底料理,还有干捞的,和甜酱的,口味上都很不一样哟~ 这些都是老板新出的口味,除了原汁原味熬煮3个小时的高汤,其他的葱油干捞,和甜酱的都很不错~

 

 

而且小编还有一个特别想推荐给大家的就是他们的干捞果条,味道真的是一流,搭配酿豆腐超搭的,超推荐给大家的说(─‿‿─)♡

 

 

这里那么出名还有一个原因就是他们的辣椒酱料特别赞!吃起来还蛮辣的,听说光是这个就花费老板很多功夫,采用了大辣椒,小辣椒,Sambal还有蒜制作而成,真的很特别~其实,他们的辣椒酱料有两种吃法,你可以沾着吃,或是把辣椒酱料倒入汤内,喜欢辣多的就倒完吧!

 

 

如果你问小篇我古晋哪里有好吃的酿豆腐,我的答案肯定是这里,老行家还有大食代西马酿豆腐!

 

 

营业时间:

老行家@RH Plaza:每天下午4点半到晚上10点

大食代@Tabuan Tranquility:每天早上7点到凌晨12点

 

 

嘿嘿~其实不用去到西马才能吃到道地的酿豆腐口味,在古晋吃就可以咯~ 大家记得一定要试他们家的「干捞果条」哦!保证你会上瘾呐 (〃∀〃)~♡

 

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