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[古晋必吃]

古晋必吃【「凌晨4点」古早味 Tomato Kueh Tiaw~ (〃∀〃)~♡】

作者: 莉莉安 ,05月 17日,2017

Hap Hap Hin 合合兴古晋「超早」早餐,有古晋特色茄汁粿条,人气高到爆表!好味道就连楼下的Aunty,Uncle都爱!有些老顾客还是每天准时报到的呀!你说说这种好味道,身为食客的我们,当然一定要吃过的呀~ (〃∀〃)~♡

 

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住在Kenyalang的朋友们,你们有口福啦!这个凌晨4点钟就开始卖的茄汁粿条其实就在Kenyalang Market里面!这个非常好吃的摊位就在Market楼上的37摊位【Hap Hap Hin】,大家周末的时候来陪家人买菜时可以顺便来这里吃个早餐哟(ノ≧∀≦)ノ

 

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【Hap Hap Hin】其实在2007年开始就在KenyalangMarket这里营业了!差不多开了有10年之久~~~ 但是其实Hor,他们家的茄汁粿条其实在老板的妈妈年代就开始卖了!而且还是在路边的巴士站卖的哦!所以算到来应该不止开10年了哦!应该很久的历史吧!这种古早味千万不要错过呀!

 

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其实今天的重点介绍是他们的「茄汁粿条」,这个茄汁果条真的有非常非常讲究功夫,不止在炒粿条的时候花费很多功夫和时间,他们的茄汁汤汁也是!分开煮,分开炒,所以在吃他们的粿条时,锅气十足,单单吃粿条就棒了!加上茄汁汤汁算是更加分的啊(♡∀♡)

 

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他们这里茄汁粿条的汤汁吃起来酸中带点甜,甜味不会太重,反而是番茄酱味会比较重一点,超开胃,超好吃的啦!早餐吃这个就对了~~~~现在这么有诚意放番茄酱的茄汁粿条应该不多了吧~ (〃∀〃)~♡

 

而且这里还有一个让小编非常惊讶的就是,他们这里的茄汁粿条竟然是现点现煮的,就是每一盘吃到的茄汁汤汁都是独一无二的!虽然花费很多功夫和时间,但是店家非常坚持一盘一盘煮,因为这样味道才最好吃,这样才原汁原味(─‿‿─)♡

 

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还有,诚意十足的店家就连叉烧肉都自己亲自包办哦!这样才能传承最原本的茄汁粿条给大家吃!连叉烧都不放过~~~ 而且老板做的叉烧真心不错哦!

 

除了茄汁粿条,小编还要推荐另外一道非常好吃的料理「福州煮面」,一上桌就超香的,吃一口你就会深深地爱上它,不止锅气重,里面还有重重的酒味,上面还有撒上一点点的白胡椒提味,顺滑面条吃起来就超Yummy的!爱吃福州炒煮面的你们,可以推荐给你们的朋友来吃哟ㄟ(≧∀≦ㄟ)

 

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另外,他们的「炒Kolo面」和「广东果条」也是超多人点的,小编有看到别桌的人在吃哟O(≧∇≦)O

 

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这里真的凌晨4点就才是开了,通常到早上10点就卖完了,卖完就没有了了哦!所以要去吃的朋友千万千万千万要早点去啊~~~~~ 不然吃不到肯定会后悔莫及呀(ノ≧∀≦)ノ

 

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准备好JIO人了吗?把你的哥哥姐姐弟弟妹妹一家大小统统都叫起来,早餐就是要JIO多多人一起去吃好吃的呀~~~~大家一起去买菜,一起吃早餐ㄟ(≧∀≦ㄟ)【Hap Hap Hin】古早味美食真的不要错过啊O(≧∇≦)O

 

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