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[古晋必吃]

古晋必吃【17年的「长春青面」♡(─‿‿─)♡】

作者: 莉莉安 ,06月 14日,2017

长春青面古晋历史超悠久的青菜面,古晋人最爱的早餐选择之一~ 长春青面不止选择多,样式多,还是100%全手工青菜面,不管是鸡肉,猪肉,羊肉,或牛肉跟它搭配起来都是天衣无缝的,好吃到不行啊~~~吃过的人都赞不绝口,大家一定要去试一试啊~~~~~

 

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这间位于三哩Central Park的【长春青面】是可是相当出名的哟~~~主打青菜面,每日新鲜制作手工面和熬煮汤底~ 其实这里可是拥有相当就历史的一个档口,他们2000年就开始卖这个青菜面了,到现在已经有17年的时间了~~~真的是有够厉害的说讷~(〃∀〃)~♡

 

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这次要跟大家介绍的长春青菜面可是老板自家独自特制的,100%全手工青菜面,老板采用大量的营养菠菜和面粉调配出的青菜面,一坨坨青面看起来让小编更有食欲了~挺漂亮的(ノ≧∀≦)ノ重点当然是它营养价值高,加上没有添加任何色素和防腐剂,所以一路以来深受当地居民的喜爱~ 是古晋人应该都会有吃过的吧(─‿‿─)♡

 

【长春青面】vs【长春饼店】

说到长春饼店,大家应该不陌生吧,其实在开始饼店以前,长春是以卖Kolo面为生的,后来在到了1970年才改行做饼~~~ 也有人说长春Kolo面在古晋的历史上已经有80多年的时间,是古晋最早开始的面家之一~

 

来【长春青面】要怎么点,小编这就给你们介绍呗O(≧∇≦)O

 

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来这里吃青菜面,当然一定要吃这里最原味,最热买的叉烧青菜面,不止青菜面好吃,就连他们的叉烧都是一等一的好啊O(≧∇≦)O 这里的干捞的青菜面叉烧味会比较重,顺滑Juicy的扳酱,搭配咬劲十足的青菜面,真心好吃!这里除了有鸡肉叉烧,这里的猪肉叉烧也很厉害,给的分量也OK~ 但是如果大家要吃多点,记得要加大,多肉又多面呐!超棒derr~(〃∀〃)~♡

 

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本来呢,小编想跟大家介绍下这里的牛肉面,因为它在这里可是最热卖的,好多网友都推荐它哟~  但是呢!小编到了现场才发现卖完了!竟然给小编卖完了!才12点半而已哦!真的是有卖够快的~~~ 只能说吃美食要乘早啊,晚了就吃不到了(╥﹏╥) 小编下次要早点到了!

 

没有牛肉小编就点他们羊肉咯,其实啊,这里的羊肉面也不赖哟~ 要喝热呼呼的奶香四溢的汤就点这个吧~

 

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这里的羊肉面真的是有过分的好吃!!!吃第一口小编就爱上它了,牛奶白的汤汁香而顺滑,看起来就超开胃的,说真的,吃完面,汤汁一滴不剩啊~ (〃∀〃)~♡ 这里的汤头鲜味浓而香,羊骚味会比较浓郁,吃起来带点微微的奶香味,搭配超软绵的羊肉和Q弹的青菜面,不得不说它超厉害的(♡∀♡)跟小编一样喜欢吃羊肉的你们,一定要点这个,不点你肯定后悔o(≧ω≦)o

 

要更好吃的话记得要搭配他们的酸辣酱一起吃,搭着吃酸酸辣辣的,超刺激味蕾的,赞!

 

除了以上这几个口味,这里还有好多其他美味哟~像是这里的Ginger Duck姜丝鸭肉面和猪脚醋面,还有他们的水饺,都很不错哟,下次小编再去吃ㄟ(≧∀≦ㄟ)

 

这里的环境也很舒适哦~ 位置也超多的,Parking的位置也多,不管是早餐或午餐都可以来这里用餐~o(≧ω≦)o ~这里也很适合带一家大小来这里用餐唷~ 但是要吃要早点到,因为每天准备的量有限,很快就卖完了~~~ 还等什么?JIO人一起去吃青面咯~lets go eat ~(ノ≧∀≦)ノ

 

营业时间:每日早上7点到下午2点

  

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Chicwan @ Central Park
318, Lot 2738, Jalan Tun Ahmad Zaidi Adruce, Central Park, 93150 Kuching, Sarawak, Malaysia