部落格
欢迎光临,いらっしゃいませ (irasshaimase)~~ 踏入这间居酒屋,就会被它充满日本艺术风格吸引,舒服的环境配上亲切的服务,真的不得不说Oishi居酒屋在古晋会是你吃日本餐的第一选择~
Oishi居酒屋在古晋开有好多年,不管在食物或是服务,都保持着至上的态度。从客户一踏入居酒屋的欢迎光临开始,服务生都无时无刻都带着亲切的笑容,就是因为这般专业态度,才深得古晋人人心,对他们的食物更是赞不绝口。
说到这家的主厨Steven,他可是一等一的日本料理界非常出色的厨师哦~更拥有超过10多年的经验。从生鱼片的刀工到烤肉的功夫都相当有经验。其实日本料理的精髓除了食物本身的新鲜度,另外一个就是要考验厨师的功夫了~所以Oishi居酒屋有这般出色的厨师,真的是指日可待哦~
如果你问我日本料理最好吃的是什么?答案应该会是他们的烤牛肉吧~
Oishi居酒屋的Ribeye Steak真的是好吃到~~~~没有话说啊~ 厚实的牛肉一放进嘴里像是入口即化一般,每一口都吃到超级喷汁的口感。他们的牛肉烤得刚刚好,惹人又爱又恨的三分熟,每吃过肯定会后悔啊~而且如果你想吃到更豪华的,你可以选择烤河牛,但是价钱老实说还蛮贵的,有预算的朋友,你千万不要错过哦~
日本餐当然少不了生鱼片咯~ 这里的生鱼片都是现点现做的,所以每一样都是新鲜温润的。吃的时候只要点上一点点的Wasabi,这样吃就很棒了~ 新鲜就是不一样~
Oishi居酒屋也很跟得上潮流哦~他们最近才推出的纸火锅Kaisen Kami Nabe在古晋可是非常火热的~ 这个纸火锅的锅就是用薄薄一张纸做的,把火锅料丢进去煮,真的是怎么烧都烧不破,超神奇的~ 如果你们要点这道料理的话,火锅汤底你们可以选择泡菜(Kimchi),味噌(Miso)或者是柴鱼(Shoyu)汤。
有日本餐,就有寿司,就有我们点的Golden Roll 咯~这道料理也是他们最近新推出。口感上非常清新,薄薄的芒果片,配上新鲜炸出的虾,再搭配润滑口感的美耐滋和鱼卵,奇特又完美的搭配。酸甜的芒果让寿司吃起来非常清甜,味道可是会让你的味蕾牢记的滋味哦~
蔬菜沙拉方面他们热卖的就是这个Ebi Avocado Salad。新鲜的蔬菜,配搭一些奶油果和水煮虾,再淋上少许的芝麻酱,吃起来真的非常健康哦~
还有一些值得介绍的其他小菜有~
甜甜软软的蛋卷 Dashi Tamago
酸酸辣辣的Kimchi
酥脆的Ebi Harumaki
清甜的Edamame
地点&营业时间:https://goo.gl/5gam36